传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
会员6558:好评
感觉很不一样,酒店一直有变化。这次在种小肉肉,孩子也参与了特别开心。原来的地毯全都换成木地板,空间更大更明亮了。茶具的价格也很公道,入手一套。值得推荐。
M:好评
没有选错酒店,我是看着评论来的还纠结了好久最后选的花马!酒店的服务员很热情看我一个人拿着行李立马有人过来帮忙我拿行李还一路指引我到房间!哇一进门 就看到床上放了花瓣很温馨的感觉,还有免费的水果和苹果!到丽江就一直下雨,也没怎么出门都是在酒店转悠,酒店的景也是很不错的有小桥流水的感觉空气质量超好!在大堂旁有个茶吧赶上经济泡的功夫茶,聊天聊很开心,得知有个小书吧还可看书挺好的,可以实现了我的丽江悠闲时光!谢谢酒店的经理!
安:好评
非常不错,价优质好,外观普通,内部很好,床非常舒适,空调给力,下次还来,值得推荐。可以看到雪山