从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员6558:好评
感觉很不一样,酒店一直有变化。这次在种小肉肉,孩子也参与了特别开心。原来的地毯全都换成木地板,空间更大更明亮了。茶具的价格也很公道,入手一套。值得推荐。
M:好评
没有选错酒店,我是看着评论来的还纠结了好久最后选的花马!酒店的服务员很热情看我一个人拿着行李立马有人过来帮忙我拿行李还一路指引我到房间!哇一进门 就看到床上放了花瓣很温馨的感觉,还有免费的水果和苹果!到丽江就一直下雨,也没怎么出门都是在酒店转悠,酒店的景也是很不错的有小桥流水的感觉空气质量超好!在大堂旁有个茶吧赶上经济泡的功夫茶,聊天聊很开心,得知有个小书吧还可看书挺好的,可以实现了我的丽江悠闲时光!谢谢酒店的经理!
安:好评
非常不错,价优质好,外观普通,内部很好,床非常舒适,空调给力,下次还来,值得推荐。可以看到雪山